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文獻條目/Artikle Headlinez

為人生奮鬥的日子...  Struggle Dayz Fo' Life...

2009年2月27日 星期五

(東岸頭條)Fat Joe(肥仔喬)敲定找來Lil’ Wayne和Akon跨刀最新大碟「J.O.S.E. 2」四月的發行日期

報導整理:Rhymabstraktaologyst(混韻道人)

目前已確定Fat Joe將於4月7日正式發行他的第九張個人專輯「Jealous Ones Still Envy 2 (J.O.S.E. 2)(羨慕的人仍是會忌妒)」。專輯中找來了Ron Brownz(朗布朗茲)、Fabolous(神奇小子)、Lil' Kim(莉莉金)、T-Pain(提潘)、Lil' Wayne(小韋恩)、Akon(阿肯)等大腳同時跨刀。

首波主打單曲是Akon獻聲的「One(第一也是唯一)」。Fat Joe計劃在接下來幾週內為該曲製作MV,並將交由Chris Robinson(克里斯羅賓森)負責執導。

(南岸頭條)Lil’ Wayne(小偉恩)攜槍指控的首次審理日期確定

報導整理:Rhymabstraktaologyst(混韻道人

自從2007年在紐約市被逮捕後,Lil’ Wayne駁斥他並無因持槍而有罪。本名Dwayne Carter(韋恩卡特)的Lil’ Wayne於2007年七月一場舉行在Beacon Theatre(燈塔劇院)的表演後被逮捕。

在表演結束,一名警官找尋Lil’ Wayne涉嫌吸食大麻的巡迴巴士。經過多翻搜索,該名警官宣稱Lil’ Wayne有罪,他在巴士上起出了一把Lil’ Wayne試圖掩藏的.40 caliber pistol(.40口徑手槍)。

Lil’ Wayne的辯護律師Stacey Robinson於今天美國時間2月24日反駁該槍不但不應視為證據之一,該名警官甚至自己憑空捏造Lil’ Wayne持有大麻的指控,更在沒有法律依據的證明下擅闖巡迴巴士。然而,法官Charles Solomon(查理士所羅門)否決該辯護律師的反駁,並允許該槍被列為本案罪證之一。如果Lil’ Wayne被定罪,他將面臨最高15年的刑期。

首次審裡日期已被定為美國時間4月20日,而這導致Lil’ Wayne最新high翻歌迷大碟「Rebirth(重生)」的發行日期將從4月7日延至5月19日。

本起案件發生的時間僅在這位New Orleans(紐澳良)出生的饒舌大腳剛於今年Grammys(葛萊美獎)囊獲四獎項,包括Rap Album of the Year (Tha Carter III)(年度最佳饒舌專輯「卡特三」)、Best Rap Song (“Lollipop”)(最佳饒舌曲「棒棒糖」)、Best Solo Rap Performance (“A Milli”)(最佳個人饒舌表演曲「一捆百萬」)和Best Rap/Sung Collaboration (“Swagga Like Us”)(最佳饒舌與歌唱合作曲「像我們一樣屌」)之後幾個星期而已。

採訪時,Lil’ Wayne以7萬美元交保。

2009年2月25日 星期三

(東岸頭條)Eminem(阿姆)控告環球音樂未給付網路付費下載的版稅

報導整理:Rhymabstraktaologyst(混韻道人)

2007年一件謠傳因Universal Music Group(環球音樂)積欠Eminem應有網路付費下載的版稅而被Eminem提告的案子終於美國時間2月24日開始首次審理。Eminem抱怨Universal Music Group將他的音樂轉賣給第三方網路付費下載服務業者,如iTunes,卻未獲得應得到的版稅收入。除此之外,其他諸如電信業者販售Eminem的來電答鈴所獲得的利潤是否有給付給Eminem這部分目前也是個疑問。代表Eminem出面本案的是他的出版公司,F.B.T. Productions。

這起案件主要聲稱Dr. Dre的Aftermath(餘波唱片公司)隱瞞了1千3百萬美元應付的版稅收入,也違反了1998年與Eminem簽訂合約中保證給付Eminem所有音樂販售後所獲得的利潤的50%。

儘管本案並沒有涉及龐大的金額,但勝訴將可能讓藝人們從他們所創作的音樂作品中獲取至少一定的利潤分配。目前大多數的唱片公司都已將藝人的音樂下載權,以類似發行合約的方式轉售第三方,這樣可大幅度的降低原本應支付給藝人的版稅。

不管怎樣,只要法院判決有利於Eminem,那未來所有的販售和下載從現在起都將被視同許可同意書,這意味著販售和下載藝人都將獲得一半的版稅收入。隨著音樂產業將主要銷售形式從販售轉變為網路付費下載,這項突破性的發展將會對全世界的藝人,其多達幾百萬美元的版稅收入上有著不同的改變。

因為網路付費下載對整個音樂產業而言是一項新的發展,所以目前Central District Court of California(加州中央地區法院)並無這類官司的先例可作根據。Universal Music Group手上握有一部分整個音樂產業裡最賺錢的藝人或團體名單,包括The Eagles(老鷹合唱團)、Nirvana、Dr. Dre(德瑞博士)、Kanye West(肯恩威斯特)、50 Cent(五角)、Nas(納斯)、Lil Wayne(小偉恩)、Mariah Carey(瑪麗亞凱莉)、Mary J. Blige(瑪莉布萊姬)、Aerosmith(史密斯飛船)等和更多橫跨各個音樂類型領域的藝人。

Eminem並未出席記者會。不過,蘋果電腦總裁Steve Jobs(史提夫賈伯斯)和Interscope-Geffen-A&M董事長Jimmy Iovine(吉米羅芬)都在本案的被告名單中並將被傳喚。

2009年2月24日 星期二

(南岸頭條)N.O.R.E.(諾瑞加)於Fatburger快餐店打人被捕

報導整理:Rhymabstraktaologyst(混韻道人)

根據邁阿密海灘分局警方的說詞,現年31歲,從Queens, New York(紐約皇后區)發跡的饒舌明星N.O.R.E.,於美國時間2月22日星期日上午,與Fatburger快餐店內一名顧客發生口角後在Miami Beach(邁阿密海灘)被逮捕。

N.O.R.E.被指出於Fatburger快餐店內,將一束花撕碎與一杯酒砸向一名身分不詳的男子與一名身分不詳的男子,之後雙方爆發衝突。據美聯社報導,N.O.R.E.之後朝著對方臉部毆打並向對方叫囂:「你知道我誰嗎?」

本名Victor Santiago(維特聖地雅哥)的N.O.R.E.被控毆打和妨害治安兩項刑責,並判處於邁阿密Dade縣立監獄服刑,不過目前已暫時獲得保釋。

N.O.R.E.和其長期合作的好友兼事業夥伴Capone現正籌備令人矚目的全新大碟「Channel 10(第十頻道)」。自他們發行第一張專輯以來已超過8年的時間。這張全新專輯預計將於美國時間3月17日正式發行。

(東岸頭條)P. Diddy(吹牛老爹)將搭乘「開往巴黎的末班列車」

報導整理:Rhymabstraktaologyst(混韻道人)

本名Sean Combs(蕭恩康伯斯)的嘻哈巨摯P. Diddy已宣布他第六張單曲的發行日期和名稱「Last Train To Paris(開往巴黎的末班列車)」。P. Diddy形容這張新單曲是「混著嘻哈和電子音樂的靈魂放克」,這是種由Usher(亞瑟小子)帶動的音型態音樂,被稱作為「Train Music(出魂樂)」

P. Diddy解釋:『「Last Train To Paris」是首比以往我所作的任何一首歌還要來的更深入人的情感世界,它描繪的是個深奧的愛情故事。這首歌基本上就是我個人情感的體現,也是我最真實的地方。』

這張專輯的前一張是P. Diddy於2006年10月發行,佔據Billboard(告示牌排行榜)兩百大第一名的「Press Play(大鳴大放)」。

自從個人單曲發行後,P. Diddy已同時展開多項計畫,其中包括與MTV合作開播的新節目「Making the Band, Run’s House(製造樂團,翻了屋子計畫)」、拍攝紀念Notorious B.I.G(聲名狼藉)的紀傳式電影「Notorious(聲名狼藉)」、新香水「I Am King(我就是一切)」的問世、Sean John時尚帝國的新服飾生產線等。

P. Diddy對他回歸樂壇做了這樣的敘述,「過去兩年多來我一直在處理生意,但現在是讓我全心全意專注於藝人工作的時候了。我現在要向全世界展示我充滿活力的那一面,而你只有參與或滾開兩種選擇!」

「Last Train To Paris」由英倫Trip-hop電音鬼才Tricky(詭計)、嘻哈金童菲董的The Neptunes(天王星合唱團)、The Dream、Rodney Jerkins、R&B深情王子Mario Winans(馬利歐)和冠軍歌曲製作人T-Pain等大腳一起製作。目前發行日期暫訂為9月22日。

2009年2月19日 星期四

稀客喲

看來最近,不知道是政府推廣新閱讀文化運動的成效頗佳,還是景氣太差連藝人也多少受到了影響,繼上星期大S來我們北市圖(台北市立公共圖書館)還書後,今天下午陳孝萱也悄悄來訪,聽說好像是幫兒子辦證。

很可惜的是她們兩個人蒞臨的時候我都無緣親眼一窺本人,而只能從案發現場剛好在櫃台辦證的第一發現者同事端志的描述略知一些端倪。很好笑的是,由於當天上午我在找預約書時,發現預約清單上有一位與歌手黃國倫同名同姓的讀者,下午閒聊時我把這事情告訴端志後他說這沒什麼,曾經甚至有來辦證的讀者的名字叫劉德華或什麼的,不過雖然是同名同姓但當然都不是那些大明星本人,因此他通常會跟讀者開個玩笑、哈啦個兩三句之類的。然而今天,當他看到陳孝萱這個名字時,本也以為只是個同名同姓的讀者而準備要跟對方哈啦開玩笑,卻從對方提供辦證用的戶口名簿上赫然發現丈夫一欄名字的註記剛好是詹仁雄,因此打住不敢亂開口,哈哈。端志說,看了一下對方,雖然戴著太陽眼鏡穿著也刻意保持低調,但他還是從太陽眼鏡的縫隙中隱隱約約看出是陳孝萱本人,而且他說她肌膚很好,一看就知道平常就有非常用心在呵護保養(因為有錢有閒是吧?)。

2009年2月16日 星期一

法蕾(Farfalle)創義廚房

※ Farfalle:義大利語中蝴蝶之意。

自從吃春酒那天獲悉課長親口證實,她將於二月底升調至隸屬中央政府直接管轄的國家圖書館台灣分館服務,閱覽典藏課的全體同仁便積極籌劃一場為課長歡送的餐會,雖之後不知是因課長時間上無法配合,還是後來又聽說可能月中課長就要準備收拾東西離開等因素,日期經過一再修改後終於選定於今天下班後舉辦。

前幾天大家就已經開始在投票表決選擇作為舉辦餐會的地點,原本有三個選項,但後來要嘛因價格過高,要嘛就是同事中有幾位吃素,因此後來又多加了一家由同事惠美姐提議,也就是我這篇網誌的標題名稱的一家歐式自助吃到飽餐廳。而除了惠美姐外,恰巧子榛以前也跟她家人去吃過,她們兩人對這家餐廳都有著很不錯的評價,最終也就決定在這家舉辦了。

就價位來說,這家餐廳的range還蠻廣的,有299、399、799等價格可以選擇(我只對這三種價格有印象...),主要是以一個主餐(包含一杯飲料)搭配吃到飽的buffet作組合。

下了班後大家開始往位在東區Sogo附近的這家餐廳移動。我跟同事鍾靈、子榛、正德一起抵達後,一開始我完全看不出來這家餐廳在什麼地方,就算我們確實已經站在門口處了還是摸不著頭緒(如下1),後來才發現它完全「隱藏」在商業大樓的二樓,不但沒有任何引人側目的顯亮招牌、廣告或標示,也沒有任何負責為客人安排、領位的服務人員和立台,僅有一個menu站牌和玻璃門後印有「法蕾創義廚房」和「Farfalle」字樣的暗黃色方形標示牌(如下2),但也都位在不明顯的內側。

唯一的標示牌圖1  唯一的標示牌

門口處 圖2  隱匿在商業大樓裡的門口處

步上二樓後,直接映入眼簾的就是用色簡單、設計簡潔又乾淨的櫃台與櫃台前方的自助吧台。而聽惠美姐說,站在櫃台後方的輕熟女就是餐廳的老闆娘,我心裡不禁感到敬佩不已,這麼年輕就開創了一家餐廳,好厲害。

DSC00471 自助式buffet吧台,最左邊處即為櫃台

被引領進入一間可容納25人左右的宴會廳後,所有人都先點餐並等候著主角-課長的到來。由於有買一另一少100的促銷活動(兩個人買同樣的主餐會享折扣優惠,是因為最近情人節的關係?)大家都兩兩配對一起挑選,我跟鍾靈一組一起點了「起司豬排蘑菇汁」(名稱我記得沒錯的話~)。主餐亦有不可或缺的義大麵(圓管麵)、牛排、雞排等選擇,不過經由惠美姐介紹而得知buffet那就有麵類,因此就比較沒有人想點。雖然這天老闆娘很nice的請了我們所有人一人一杯menu上標價100元的現榨柳橙汁(如下圖),其甜度剛好、口感佳又好喝。

DSC00496 非常好喝的現榨柳橙汁

DSC00468 宴會廳內的裝飾

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同事正德和鍾靈 同事正德和鍾靈

不過,在美食環伺和香味四溢的連番攻擊,每個人都餓到受不了的情況下,中於按耐不住開始先大快朵頤起來。一開始當然是從沙拉先下手啦,不過令我訝異的是,沙拉的佐料相當齊全,除了基本必備的「千島醬」,另有「凱薩沙拉醬」、「藍梅優格醬」、「橙汁優格醬」等。上述幾種口味裡我個人最prefer凱薩沙拉醬,濃郁的奶葱味恰到其分,非常適合開胃,至於千島醬我覺得甜味有點太多,而藍梅優格和橙汁優格其實也都很不錯吃,不過我比較不太喜歡酸酸甜甜的沙拉。

在我拿了沙拉回座準備享用的同時,剛好聽坐在我左手邊的惠美姐一直推薦一定要吃一下的「墨魚麵包」(如下圖),鍾靈也馬上就去拿了幾片來讓大家嘗鮮。不過很可惜的是鍾靈沒有將麵包拿去烤,不然風味一定更棒。看似巧克力麵包的外表,旁邊還有抹一小點的起司,真的是很特別!這時,遲到了一段時間的同事端志終於來了。話說他今天本來是休假不用特別前來聚餐為課長歡送的,不過我想一方面看在他跟課長的交情還挺好的份上,一方面又好像因公務而必須要來找另一同事成興討論的關係,應該也會出席。只是,也因此很難得可以看到端志討論事情時居然流露出平常怎樣都看不到的肅穆神情的時候(驚!平常都看他搞笑慣了~)。

DSC00491 黑的亂七八糟的「墨魚麵包」

DSC00504 由左至右分別是同事成興、端志、正德和子榛。而成興與端志兩人正熱烈的討論著

DSC00490 課長這時還沒到

DSC00510坐在另一桌的同事們

DSC00506 坐在主位的就是課長

接著,大家當然就開始瘋狂進攻各種佳餚,毫不懈怠。什麼生魚片啦、豆腐鯊啦、焗烤干貝啦、伴著青椒、紅椒和黃椒一起調味的煙燻鮭魚沙拉啦(應該算沙拉吧)、等等,都超好吃的!吃到一半的時候,每個人的主餐都慢慢地送上來了。「起司豬排蘑菇汁(如下圖)」雖然看起來好像有點沒什麼,但除了豬排的份量算蠻厚實的,以藍帶豬排為料理方式佐以蘑菇調味過的沾醬搭配,真是味美多汁又好吃啊。快速解決掉主餐後,大家又開始一盤接著一盤。而我去拿菜的同時還隱約聽到坐在宴會廳外餐桌區的一名男生說,法蕾的菜色已經足以媲美飯店高級餐廳的等級,但價格卻很大眾化。我心裡也默默認同真是如此,這真的是家很棒的餐廳。

DSC00494 DSC00495

這次的聚餐主角是課長,當然大家也就選定了一個時間點一起舉杯向課長敬「果汁」,同時也將部分同事所買的禮物和大家一起寫的賀卡一併轉送給課長。

即使帶著快要撐爆肚子的飽足感,也一定還要再吃一下甜點,特別是同事們吃了都讚不絕口的焦脆泡芙(如下圖左),不過那時我才準備要去拿幾個來吃的時候卻已經被搶光了,有的同事甚至一次就拿了五、六個,感謝同事正德把僅存的一個給我我才有機會品嚐。此外,還有看起來就很棒的黑森林蛋糕(如下圖右)也絕不容錯過。另外,更別提一定也要嚐嚐明治(Meji)出產的高級冰淇淋啊,是吧?我記得有櫻桃、芋頭、薄荷、咖啡等八種口味。最後,還有各種鮮美的水果,不過我這時已經陣亡完全不行了...只能說真的是能吃就是福啊,太爽了!

DSC00502

地址

(旗艦店)台北市大安區復興南路一段127號2樓(玉山銀行樓上)

聯絡電話

(02) 2777-4394

營業時間

(平日)上午11:50~下午14:30,晚上18:00~晚上21:30

法蕾(Farfalle)創義廚房官網:http://www.h2ocity.com/falei/

照片或影片拍攝所使用的器材

拍攝器材:Sony Ericsson W660i(手機)

像素:200萬或VGA模式

2009年2月15日 星期日

您到底是想幹啥啊

今天上班時遇到一件說起來其實也沒什麼,但卻讓我工作的心情或多或少受到了一些影響的事情。

上午10點多我跟同事子榛正在上書(將書排回架上)的時候,一位大概每隔1至2個星期左右就會到圖書館報到,尋找外文旅遊圖書或部分其他類書籍的外籍先生(年紀約4、50歲,且我猜想對方應該是美國人)又再次光顧了。以往由於他對本館(台北市立公共圖書館)應該大致上也都蠻熟悉了而基本上都會從電梯出來後直接前往外文圖書類區,而且之前也都感覺他似乎不會有什麼問題會問我們,不過沒想到他今天卻出乎我意料之外地向子榛詢問了事情。重點是,子榛不會英文,因此她請對方稍等一下之後就馬上跑向當時正忙著上書而不知道這件事的我。

在子榛告知我事情的來龍去脈後,我被她立即強拉至對方所在的位置附近,希望透過我的英語能力能夠解決他的疑惑。但子榛跑開前因為我不在場,對方不知道是說了沒關係還其他什麼的話又子榛也聽不懂,他就先轉頭前往外文圖書類區。因此,就在我口出「Sir…」準備詢問對方時,說時遲那時快,面無表情的他馬上就搖了搖手拒絕我想幫忙的好意。當下我跟子榛說,『不知對方到底是不是真的沒有需要我們的幫忙,還是說是我想太多,會不會是因為妳只講了句「Wait…」就跑走,覺得我們服務的態度不佳或很沒禮貌之類的而生氣了?』。

就在我們兩個都不知所措,但一方面除了子榛希望我可以彌補這個有所誤會的可能錯誤並改善對方的不良印象(我自己也想藉道個歉和加以解釋來試探對方真正的想法),一方面也希望能夠真正解決對方問題,加上子榛又一直催促的情況下我想好了要講的話,「I apologize to you for my colleague’s unpleasant and impolite behavior…」。不過就在要上前開口的最後一秒我猶豫了,因為我覺得對方應該要嘛聽不進去,要嘛就是又會像剛剛完全不給我什麼時間解釋就拒絕了。所以我就想,我乾脆就跟他說如果他有問題或需要,就請再跟我們講就好了,也省得麻煩。於是乎,我就再次開了口,「Sir, if there is anything we could help please just tell us…」,結果...的確就像我想的一樣,我又再一次的吃了閉門羹,而且之後對方也沒有過來問我們。

真是搞不懂對方的想法到底為何,不過我至少也已盡我的義務讓他知道我是能夠用英語溝通的館員了。話說其實我是可以完全不去理會對方在想啥,只是覺得如果能夠藉自己的英語溝通能力處理好這場可能的誤會,不但挺有成就感的,更何況我本來也在想說,可以好好利用這麼一個難得的機會伺機展現一下自己的英語溝通能力,哈!(當然最主要也是為了複習啦,否則縱使在圖書館也已工作了兩個月多,也沒什麼機會能夠運用自己的英語能力)

GOGOPASTA

雖然今天是星期日,但可能受到上班潛移默化的影響,下了班後我居然誤以為今天是星期一,心裡不但惦記著等下要騎車去接媽媽下班,更誇張的是,我也把跟凱翔約在星期一晚上下班後一起出去吃個飯的時間搞成是今天!直到牽車的時候我都還沒回過神來,好在發動準備出發去接我媽之前先打了通原本是要問她是否已經下班了的電話,由於連續打了一兩通都沒回應,我才終於恍然大悟。不過即使接我媽下班的任務取消後,我卻仍然以為跟凱翔約好的飯局是今天...而因正準備騎車回家同事子榛知道我跟朋友約在剛好是她家附近的八德路,她就等了我一下一起前往。

因為跟凱翔約在他上班的地方,想說等到見了面後再去覓食,一路上我就一直在回想之前跟凱翔聊天時他說他目前工作的單位名稱,但我一直不確定到底是環保署勒、水利署還是養工處什麼的(結果是營建署...),且問了身為地頭蛇的子榛她反而認為八德路上沒有這樣的單位。抵達八德路後,打了打電話卻沒接,那時心想,「我應該沒記錯吧,我記得是跟凱翔約今天下班後出去吃飯啊,怎麼他沒接電話?難不成他忘了?還是還沒下班?」,一開始心裡還很OS,後來越想越不對勁,乾脆就查了一下行事曆,這才發現我還真的記錯了!想想,之前凱翔跟我說過星期六他都會回去宜蘭老家星期日再回來,因此今晚應該才準備要從宜蘭返回這附近租的房子而已...--”。結果,記錯日期當然也就等同白跑了一趟,不過,反正來都來了,管他三七二十一,我想說就在這附近解決晚餐吧。於是就問了問在一旁很熱心幫我想八德路上還有什麼政府機關,甚至等我打完電話視我情況如何在決定是否馬上回家也很夠義氣的子榛,要不要一起去吃晚餐,順便請她推薦一下好料。

她劈哩啪啦講了一堆餐廳後,我卻突然想到一家去年曾與屎帶稀(函儒)一起去吃過的義大利麵館-GOGOPASTA就在附近。我想說她沒去吃過,而且自從上次吃過後我就難以忘懷那家店俗又大碗的餐點、美味的義大利麵、麥香四溢又超級順口的比利時進口啤酒,在我強力的推薦下她就毅然決然決定去吃了。

位在敦化南路上,鄰近仁愛圓環和敦南誠品的GOGOPASTA(如下圖),想當初我跟屎帶稀為了找這家店,還用了她那時才剛入袋還熱呼呼的新手機的衛星導航帶路,結果不知道是位置標示不夠清楚還是我們誤解了引導方向,找了半天幾乎要把整個敦南商圈都找遍了才總算找到。回想起來,原本那時候跟屎帶稀約在捷運忠孝敦化站出口時,有一名看似也在等她朋友的女生也在捷運站出口等著,我到達跟屎帶稀離開後她還在那,不過當我們繞了一大圈、費盡千辛萬苦才終於找到GOGOPASTA後,沒想到進了門超傻眼(還是屎帶稀注意到的呢),因為那個女生和她朋友老早就在裡面大快朵頤了--”。如今暌違了幾個月,居然是因為這場烏龍而得以再次光顧。

DSC00466 DSC00465 DSC00464櫃台旁擺滿義大利進口的各式麵類、調味料和比利時進口啤酒的展示櫥窗

停好了車,步行到GOGOPASTA時赫然發現,不知何時隔壁居然開了家著名的義麵坊(Casa Della Pasta)打對台(還是說已經開很久了,我也不知道)!義麵坊的外頭排了一小個隊伍,好在GOGOPASTA也不落人後的被人群塞滿了整個餐廳,不然要是GOGOPASTA感覺冷清的話,在那種鮮明的對比之下,我還真不知該怎麼向子榛交代GOGOPASTA有多好吃勒。雖然,我還依稀記得跟屎帶稀來吃的時候可能是因為已經過了用餐時間,用餐的人沒有很多,而地下室也是空空如也還有員工在打睏呢。不過今天,地下室也非常熱絡。

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點餐的時候我總覺得套餐的搭配好像跟之前有點不大一樣,後來才發現原來只有商業午餐時段才有多加一項沙拉可供選擇。我點了「白酒蠣義大利麵」搭配「蘑菇鮑魚湯」和「提拉米蘇」,而子榛則點了「焗烤海鮮義大利麵(空心圓管麵)」搭配「南瓜濃湯」和「焦糖布丁」。而不論點任何餐點均附配有奶油塊和超好吃鮪魚醬的麵包(如下圖)。

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「蘑菇鮑魚湯(如下圖1)」濃郁的湯配上切碎的蘑菇和有嚼勁又鮮甜的鮑魚,真是超好喝!雖然份量上走的是有點精緻的路線,但「白酒蛤蠣義大利麵(如下圖2)」的白酒醬調得真的很棒,Q勁十足的細麵和已被白酒醬調到入味的蛤蠣,其美味難以形容!而餐後甜點「提拉米蘇(如下圖3)」也是一絕,經過烘烤而酥脆的煎餅般底層,疊上不會很甜很膩的蛋糕並灑上微苦的可可粉,讓人還真是有種幸福的感覺勒。

DSC00437 圖1  蘑菇鮑魚湯

DSC00448圖2  白酒蛤蠣義大利麵 

DSC00449 圖2-2

DSC00447 同事子榛所點的焗烤海鮮義大利麵

DSC00452 圖3  提拉米蘇

DSC00453 同事子榛所點的焦糖布丁

最後再配上比利時進口的啤酒簡直就是一餐完美的句點。上次來的時候我點了「白雪公主白啤酒(Blanche De Neige)」(簡單來說就是之中的原味),這次就特別點了店裡的人氣最高的「富樂園蘋果白啤酒(Florisgaarden Apple,如下圖)」。開瓶後便可聞到青蘋果淡淡的香味,喝下去的一瞬間口中先是充滿了細緻又香甜的泡沫,緊接著而來的就是帶有青蘋果味和其一絲絲甜味卻毫不苦澀的麥釀啤酒。很棒的是,青蘋果的香味非常適中,既不會過淡也不會蓋過啤酒原來的麥香,順口又超好喝的!

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DSC00446 DSC00445 DSC00462 超明亮乾淨的洗手間

地址

敦化旗艦店)台北市大安區敦化南路1段233巷15號1

聯絡電話

(02)2740-1680

營業時間

(平日)上午11:45~下午21:00

(假日)上午11:45~下午21:00

GOGOPASTA官網:http://www.gogopasta.com.tw/

專門進口販售比利時出產系列啤酒官網:http://www.mybeer.com.tw/

照片或影片拍攝所使用的器材

拍攝器材:Sony Ericsson W660i(手機)

像素:200萬或VGA模式

2009年2月14日 星期六

創業研習課程之「有錢人六堂課」

每次上完課我都有種決然不同、無法用言語表達的感受和感動,真的很感謝公司和共同經營這份事業的夥伴們如此用心的安排和規劃輔導創業的課程。但每次上完課心中又總會覺得,因為時間或其他因素等問題而無法跟大家一起上課學習的人,真的是超可惜,他們既少學了很多很棒、很實用的內容外,也無法體會上課那種像個大家庭,雖然彼此都是事業經營者卻絲毫沒有勾心鬥角、激烈競爭的感覺。大家都是彼此分享創業的經驗和作法、相互幫助、共同探討並解決創業期間所會遇到的問題的事業夥伴。也難怪多少我朋友都會在根本不了解這份事業的情形下會有所誤解,認為我似乎太過投入,但又有哪一個職業或工作是不需要學習其專業的技能或知識、充分了解其工作的性質和內容?更何況是創業呢?

一早11點起床後我和媽媽就一起搭捷運到台北車站。上課的地點位在中正一分局旁健保局對面YMCA管理教學大樓4樓(如下1),一開始還以為是緊鄰凱撒飯店(Hotel Caesar)的那棟,還好剛好有碰到差不多是同期的事業經營者韋丞的告知才沒有白跑一趟。在大樓1樓門口公司設置了簽到處,每個人簽完名後還會領取到由公司很貼心製作的個人識別名牌(如下2)。

DSC00307 YMCA管理教學大樓1樓門口處

DSC00319 印有我名字的名牌

上課的教室在401(如下圖),剛抵達時因為租用的教室還沒上完課,所以大家都在9樓等待著,之後等他們下課也散場後大家就進教室找座位就坐。那時還可瞄到他們上的也是創業課程,人人手上拿著一本「創業入門班」,看來還真的是不少人像我們一樣,想要經營一份自己當老闆自己掌控薪水和時間的事業呢。

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雖然說今天對雙雙對對的情侶們是個重大的節日-情人節,但還是有多達100左右的人不畏風雨(聽說天氣今天又開始轉涼,而且還可能會下雨)、勤奮認真來上課(如下圖)。其中不乏不少年齡跟我差不多的年輕人,甚至也有情侶檔一起前來聽課,像韋丞就帶了他女友勒!

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整個長達4小時分成4節課的課程主持人由秋陽姐負責擔任。經過她詳細的介紹,所有人用熱情的掌聲歡迎了第1堂課的講師-海哥(如下圖)。海哥將整個公司的成長歷史、營運和財務狀況、海外據點、海外拓展計畫、合作對象(贊助商)、各種活動、產品介紹、研發團隊、生產地區、物流運送、獲利情形、經營者(加盟主)人數、輔導訓練等各方面都再次作極為詳盡的分析和比較,讓大家不但能夠因此更清楚的了解公司,也更能對其抱有絕對的信心。

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DSC00320 DSC00322 DSC00324 DSC00325公司創業經營者的人數不斷增加 

DSC00328 DSC00331 公司海外市場版圖的拓展計畫

DSC00334 連不可能會為任何公司站台的日本皇室寬仁親王都對我們產品讚譽有加

DSC00333 DSC00335 DSC00348 放風期間

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1堂課上完後休息10分鐘期間,公司還準備了蛋糕小點心供大家享用。而在第2堂課剛開始時,海哥的老婆雪紅姐甚至還自掏腰包給每個學員買了一顆金莎巧克力(我跟我媽的,如下圖),真是有種就「肝心」的感覺。

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第2堂課的講師則由曾擔任英國保誠人壽業務區經理和渣打銀行財富資深副理,同時也具有資格認可的教育訓練師一職、超厲害的采玉姐(如下圖)負責主講成功觀念和其行為模式的培養,以及如何將之同時配合成功的行銷方法相互運用以達到最佳效果的關鍵要素。采玉姐不只幽默風趣、講課生動,她自己所研發的「中線理論」更是讓大家恍然大悟、驚嘆連連。重要的是,只是藉由一個十字交叉線和簡單的16字訣就可以讓大家輕而易舉的了解到自己在處理人際關係(如與員工的相處)、已發生失誤之事情和對待所有問題、錯誤時應有之作為的關鍵應對作法與技巧。

DSC00355 DSC00359 DSC00361 「思路,決定出路;腦袋,決定口袋」

DSC00363 DSC00364 采玉姐自行研發的「中線理論」

DSC00366 「贏在影響力」一書介紹

DSC00368 卡內基的「影響力九大法則」

DSC00370 「與青春有約」一書介紹

DSC00373 好習慣與壞習慣

DSC00378 DSC00382 DSC00383 山田正平,一位75歲的老先生都可以是成功的創業經營者

DSC00386 「正面思考,持續行動,沒有不可能」

接著,又到了下課放風休息10分鐘的時間。之後緊接著的第3堂課是由華蘭姐(如下圖)負責主講關於這份事業經營和管理的實務層面部分,並於這堂課的後半段解析如何運用最簡單、成本最低、人物力最少的資源和方法,在經營過程中創造最大的獲利營收和最有效率的結果,卻又能同時維持管理和服務品質。

DSC00387 放風期間

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到了下課休息的時候,公司又為每個學員準備了一顆橘子和一個超好吃的麵包(如下圖),至於為什麼會有這樣的搭配組合我也是挺納悶的...。乍看之下雖然麵包的外觀會讓人感覺不怎樣,但咬下去後就會發現整個麵包都充滿著芝麻的香味,而且什麼也沒包的內餡也是非常的Q嫩有嚼勁,真的是超好吃!連我媽都想向公司詢問在哪裡才能買到呢。

DSC00400 看起來不怎樣卻超好吃的麵包

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最後一堂課則交由年輕有為又帥氣的誌文哥(如下圖)主講針對經營這份事業時,較常遭遇或可能會發生的問題,經營者(在場所有學員)能夠透過什麼樣最有效的方法解決、避免或改善,或是如何在事情發生後做道歉、補償、回饋等的動作,讓虧損與風險降到最低。

DSC00401 年輕有為又帥氣的誌文哥

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課程結束後,主持人秋陽姐邀請了幾位從事這份事業(創業)至少兩年以上,且目前已有穩定月收入10到20萬的經營者,上台分享每個人自身經營過程的經驗供大家學習、運用和參考(如下圖)。

DSC00416 DSC00417 海哥

DSC00419 華蘭姐

DSC00422 代替老公大元哥發言的欣儀姐

DSC00425代替老公誌文哥發言的智瑜姐

DSC00427 海哥的老婆雪紅姐

DSC00428 皇志哥

DSC00431 來自新竹超厲害的經營者Jason

整堂課下來雖然長達4小時,但除了對整個事業的經營更有概念,也學到更多關於經營和營運時提升成效與減少錯誤的方法,大家都超用心的在上課而沒有人打瞌睡(如下圖),更令人佩服的是有些經營者甚至是中高齡的阿公、阿嬤,但他們的幹勁卻跟年輕人沒兩樣,又或是整個家族一起動員投入這份事業呢。

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照片或影片拍攝所使用的器材

拍攝器材:Sony Ericsson W660i(手機)

像素:200萬或VGA模式